Holy Mountain z Browaru Raduga.

Degustowane dnia : 21.11.2015

BROWAR: Raduga

Zakupione w sklepie Piwonia – Piwa z duszą

RECENZJA

1. Aromat

- Nuty herbaciane

- Cytrusy

2. Piana

- Zbita drobnopęcherzykowa , ale szybko opada

- Lejsing jest

3. Kolor

- Złoty

4. Smak

- Goryczka herbaciana (nieposłodzona herbata)

- Owoce tropikalne przewijają się w tle

5. Goryczka

- Goryczka zalegająca, mocno wytrawna

Detale

Alc. 5,7% // IBU 55 i Ekstrakt 14.

Ocena piwa

*UWAGI: Piwo gorzkie, zazwyczaj herbata jest posłodzona. IPA z herbatą dała połączenie strasznie gorzkie . Dodanie cukru lub słodu karmelowego do piwa wtedy wyszło by coś niezłego .

Unknown

Piwny Fanatyk - blog poświęcony piwu. Degustacje polskich piw rzemieślniczych i nie tylko. Sklepy i imprezy piwne, wszystko o piwie...

1 komentarze

Anonimowy8 grudnia 2015 16:59
"Dodanie cukru lub słodu karmelowego do piwa wtedy wyszło by coś niezłego ."
Dodanie cukru do piwa nie powoduje, że jest słodsze. Podbija to ekstrakt początkowy, drożdże chętnie cukry proste jedzą, piwo jest wtedy bardziej wytrawne i alkoholowe.
Dodanie słodu karmelowego dałoby karmelowość w smaku, co też niekoniecznie byłoby dobre w IPA.
Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi