Piwa butelkowe
rozlewy
Mój domowy wyrób AIPA.
lutego 09, 2016
Degustowane dnia : 09.02.2016
BROWAR: Mój browar domowy
Surowce użyte do produkcji mojego piwa
Słody: Pale ALE, Karmelowy, Monachijski
Chmiele: Magnum, Chinook, Citra, simcoe, mosaic
Drożdże: Safale US-05
Ekstrakt brzeczki osiągną: 18% WAG.
Alkoholu osiągnięto: 8%
Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane
Piwo zakapslowane dnia: 16.09.15
RECENZJA
1. Aromat
- Cytrusy
- Dojrzały grejpfrut
- Aromat cukru trzcinowego
- Bardzo dużo jest aromatów owoców tropikalnych ( Multiwitamina)
- Żywica
2. Piana
- Zbita drobnopęcherzykowa szybko opada do cienkiej warstwy
- Leising nawet niezły
3. Kolor
- Jasny bursztyn, solidnie zmętnione
4. Smak
- W smaku dominują głównie bardzo słodkie owoce tropikalne: mango, marakuja, melon, agrest, mandarynki i wiele innych.
- Hamownia lasu , żywicy i paproci.
- Cytrusy słodki grejpfrut, dojrzała limonka
- Trawa cytrynowa
- Całą tą goryczkę przykrywa słodycz cukru trzcinowego
5. Goryczka
- Przyjemna
Detale
Alc. 8,0% // IBU 80 i Ekstrakt 18.
Ocena piwa
5
0 komentarze