Świętowanie dnia Porteru 2016. 6-letni porter Witnicki.
stycznia 16, 2016Degustowane dnia : 16.01.2016 BROWAR: Witnica Świętowanie dnia Portera Bałtyckiego. RECENZJA 1. Aromat - Czekolada - Suszone ...
stycznia 16, 2016
Degustowane dnia : 16.01.2016
BROWAR: Witnica
BROWAR: Witnica
Świętowanie dnia Portera Bałtyckiego.
RECENZJA
1. Aromat
- Czekolada
- Suszone rodzynki
- Śliwki w czekoladzie
- Melaniodyny ( skórka chleba)
2. Piana
- Zbita drobnopęcherzykowa zbita
3. Kolor
- Czarna
4. Smak
- Na pierwszym planie są suszone rodzynki, w tle śliwki
- Skórka razowego chleba
- Toffi
- Przyjemna pełnia czekolada
5. Goryczka
- Wy leżakowane portery tracą wytrawność, nabywają ułożenie i słodkość .
Detale
Alc. 8,5% // IBU ? i Ekstrakt 18,1.
Ocena piwa
5-
*UWAGI: Porter degustowany dzisiaj miał ekstrakt 18,1 zazwyczaj te portery są lżejsze i nie za bardzo nadają się do leżakowania, natomiast portery z ekstraktem 22 są bardziej wytrzymałe i można je długo leżakować. Wracając do dzisiejszej recenzji ten porter się ładnie ułożył. Nabył nuty owoców.
